La Ferme de la Fringale
Pain de petit épeautre bio et au levain - Noisettes 500g
Prix régulier
€6,00
Taxes incluses.
COMMANDE DE PAIN ET BRIOCHE AVANT MERCREDI SOIR 18H
Producteur : Ferme de la Fringale
500g
Origine : Lasson, à la frontière entre l’Aube et l’Yonne (89)
Conservation : emballez le pain dans un torchon pour une meilleure conservation, ou congelez le tranché pour le sortir au fur et à mesure.
Les céréales (blé, seigle et petit épeautre…) de la Ferme de la Fringale sont cultivées en agriculture Biologique et transformées à la ferme en farine grâce à un moulin à meule de granit, avant d’être transformées en belles miches de pain ! La meule de pierre a une rotation lente qui permet de moudre le germe du blé avec l'amande, donnant une farine plus riche en minéraux, vitamines et fibres.